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    肇庆市肥仔伟食品有限公司
    ABOUT US
    肇庆市肥仔伟食品有限公司,是一家专业从事粽子等食品的研发、生产、销售的民营企业;有业务能力强、技术过硬、操作有素的员工100多人,配有专职技术员、质量检验员多名。 我司采用科学的生产管理,严格的质童控制体系,制定科学、严谨的工艺流程, 实行严格的食品工程管理与质量控制,从产品原材料选料、清洗、配科、包扎、蒸煮、真空、包装、入库、运输等各个环节都遵循严格的工艺管理与质量控制;公司拥有稳定而敬业的生产团队、先进而完善的生产设施、专业而严谨的质量管理人员、团结而拼搏的销售团队,在严格的质量管理体系下,产品远销东北三省,覆盖华北、华东、中南、西南、华南地区,畅销珠三角,深受港澳地区同胞的喜爱。经过十多年的发展,我公司已成为肇庆裹蒸粽行业的龙头企业,而“肥仔伟”牌裹蒸粽则成了肇庆与端砚齐名的活招牌,在肇庆的裹蒸粽食品行业争当排头兵作用。

    荣获《省级非物质文化遗产》、《肇庆裹蒸制作技艺传承基地》 、《市级非物质文化遗产》、《肇庆裹蒸制作工艺》称号,董事长梁伟明先生荣获《肇庆市非物质文化遗产项目(裹蒸制作技艺)代表性传承人》称号,“肥仔伟牌”被誉为《广东省著名商标》企业、《广东省名特优新农产品》经营专用品牌等荣誉。
    企业荣誉证书
    Enterprise honor certificate
    自成立以来,已经荣获多个奖项,不断收获着来自社会各界的认可,受到广泛关注。这不仅是对我司多年发展成绩的认可,更是未来不断前进动力。
    食品安全管理资质证书

    Management of food safety

    裹蒸粽食用方法
    ——
    清香糯米与美味内馅混合,在口中迸发出极致的味蕾体验,满足口腹之欲。

    新闻资讯 /News

    “食”话实说 | 肇庆裹蒸粽:隐藏在时光深处的粽香

    肇庆裹蒸粽粒粒饱满的糯米颗颗晶莹的去皮绿豆块块鲜美的精瘦肉、五花肉等精选好料共同构成了美味的裹蒸粽趁

    肇庆裹蒸粽真是与“粽”不同,不只是宫廷贡品这么简单!

    又是一年端午时,情浓棕飘香。被大家所熟知的端午习俗有赛龙舟、挂艾草等,但最被广为流传的就是食粽子啦,除了是因为粽子确实好吃外,吃货们的推泼助澜也是功不可没的!

    传统美食裹蒸粽

    月落乌啼霜满天,粽子的包法万万千,江枫渔火对愁眠,裹蒸粽的口味最香甜。北方甜粽子,南方咸粽子,家乡肇庆的裹蒸粽在这数十种吃法中堪称一绝。
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